这道让“贝爷”颤抖的食材，却是夏天必备的“中华美食”

炎热的夏季到了

中华美食——皮蛋又要登场了！

搭配一碗泡饭

真是开胃又爽口

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最近，有网友po出了这样的一组照片——

贝爷

就是那个“站在食物链顶端的男人”

什么都敢吃的贝爷面对中国皮蛋时

他竟颤抖了

硬着头皮

把一整个皮蛋往嘴里塞

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这神情

这画面

张张都是表情包

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虽然是一组综艺节目里的老照片

但让不少网友第一次知道

皮蛋竟然可以彻底打败贝爷

简直不可思议

美国有线电视新闻网CNN

票选出了全球“最恶心的食物”排行榜

1到7名全部由亚洲食物包办

荣登榜首的就是中国的皮蛋

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下面网友的跟帖也屡现“神回复”

一句话证明自己比贝尔强

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网友建议这样吃

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贝爷说过

“只要去了头，什么都能吃”

然而皮蛋并没有头！

不管皮蛋如何让老外犯怵

在我们看来

适量进食皮蛋还是有好处的

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科普小贴士

夏天气温高，又比较干燥，人很容易“上火”，而皮蛋则是祛火、降火的最佳食物，可以缓解口干舌燥、咽喉肿痛、目赤耳鸣、鼻腔热烘、便秘、口腔溃疡、牙龈肿痛等一些列“上火”症状。

像贝爷这样一口吞皮蛋也太浪费了

建议贝爷下次试试皮蛋花式吃法

说不定会爱上它哦

☟

皮蛋花式吃法一：蘸酱油泡饭

一只皮蛋，一切为二

放在酱油碟子里

吃口泡饭，夹一口皮蛋

再浇点麻油

别提多香啦

皮蛋花式吃法二：皮蛋豆腐

豆腐的嫩滑

再加上皮蛋的丰富口感

夏天最爱的一道冷菜

考究的话

可以加榨菜末子

撒点肉松

味道太鲜美

皮蛋花式吃法三：皮蛋瘦肉粥

咸粥里的入门经典款

家常得不能再家常了

皮蛋花式吃法四：蔬菜皮蛋汤

上汤娃娃菜、上汤菠菜、上汤豆苗

都会加入皮蛋增加鲜味

这是饭馆很普遍的菜式

好了

今天的【会吃】栏目就说这么多

居然又把小编自己给看饿了

是怎么肥四捏？