北京突如其来的高温 着实让大家“惊艳”了一把 本以为上周的“及时雨”只是缓解一些高温天气 可以来个雨中漫步什么的 结果感觉气温一下子跌至冰点 小编又把刚收起来的棉衣棉裤拿了出来 祛暑降温果然不能光指望下雨··· 那么早先北京的炎炎夏日都有哪些祛暑妙招呢? 一起来看看吧~ 蒲扇 老北京人的夏天,别说空调连电风扇都是稀罕玩意,一到夏天院子里的老百姓最常用的降暑工具就是蒲扇。 ▼ 大蒲扇不仅物美价廉,而且摇起来风又大又凉爽,特别受欢迎。那时候街坊邻居手拿蒲扇、坐在马扎上,边扇边聊家常。 到了晚上,为了哄小孩儿睡觉,一边扇着凉风、一边用大蒲扇赶蚊子,夏夜就这样在一摇一摇的蒲扇中度过了。 ▼ 家里的老人说过挑选蒲扇,一定要选扇面结实的,尤其是看外边匝的密不密实,可惜现在卖蒲扇的地方不多了,也再没有人在夜里拿着蒲扇哄着你入睡。 凉席 夏天还有一样必不可少的物件,就是凉席。只要家里人把席子铺上了,就说明北京的酷夏真的来了。若是说起最常见的就是竹编、麻将和草席这三种。 麻将凉席是最难睡的凉席,不仅缝大而且特别沉,每次都要两个人一起铺,头发长的女孩子睡麻将凉席要小心了,一不小心头发就会缠到缝隙里。 ▼ 后来家里铺过竹编的席子,虽然轻便了,缝小了,却不怎么好清洗。最常见的还得是草席,便宜又不冰身,相对别的凉席睡起来更柔软。 不过,令人印象最深的大概就是无论你睡哪种凉席,最后都会睡出一身印。 ▼ 冰镇西瓜 夏天吃西瓜,算得上是北京对于夏天最特殊的仪式,天还没完全热起来,小孩子就开始盼着这口清爽,那时候的西瓜主要是“黑蹦筋”,还有“大三白”、“绿三白”等等。 把瓜买回家,放进水里镇一镇,等到全家人吃完晚饭,把瓜切成一牙一牙的,边聊天边吃瓜,这个夏天才算是过完整了。 ▼ 北京人好琢磨新吃法,除了直接切开食用,还有在西瓜汁里加了琼脂(就是冻粉)做成固体状的吃食,再浇上糖水,搭配些其他水果,即成一碗清凉爽口的西瓜酪。还有的人家用西瓜的白瓤做成饺子馅吃,图个时节的热闹和新鲜。 喝茶 北京人爱喝茶,尤其是夏天里的叔叔大爷们,手里少不了把个紫砂壶或者盖碗茶,跟哥几个下下棋、喝喝茶、也算是夏日解暑的好法子。 ▼ 北京人爱喝花茶,觉着沏出的茶越香越是好茶。若是自己喝多半是沏点高末,用搪瓷把儿缸子,连沏带喝,要的就是这股子茶味。 要是家里来了客人,就得张罗去买点张一元、吴裕泰的茶叶,掏出家里上好的细瓷茶壶招待客人,北京人,就是这么局气。 逛公园 小孩子那会儿夏天最爱的项目就是去公园划船,而且一边划船还得一边唱着让我们荡起双桨。抓蝌蚪、捞小鱼、也都是免不了的娱乐项目。 ▼ 老人则喜欢大清早去公园里跳舞、健身、吊嗓子,不过最有北京特色的休闲活动还是遛鸟。“遛鸟的人是北京人里头起的最早的一拨。”从汪曾祺老爷子的描述中就能看的出,老北京人对于遛鸟的执着。 原先“提笼架鸟”本是贬义词,专指游手好闲的人,后来遛鸟成为了一项人们在繁忙生活中解放自己的爱好,而夏日里的公园,最不乏的就是这些拎着鸟笼的北京人。 ▼ 除了这些 你还能想起来哪些有效的避暑方式 快点儿留言给小编吧! |