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营养

元旦佳节,餐桌必备8道硬菜
芹菜炒牛肉准备食材:芹菜,牛肉,蒜末,小米辣。做法步骤:1、芹菜摘掉叶子,清洗干净后切成小段。2、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛 ...
2023-12-24 13:13
冬天第一大补
冬天,是一年四季中最需要大补的时候。寒冷的天气让人容易感到疲乏乏力,身体的抵抗力也相应下降。在众多滋补食材中,有一种被誉为“冬天第一大补”的食材,既不是羊肉也不是牛肉,而是另一种非常受欢迎的冬季养生食 ...
2023-12-24 13:10
中国六大下酒菜,个个经典
喝酒也是属于中国传统文化的一种,尤其是什么逢年过节的时候,大家相聚在一起,是肯定会喝上一点小酒的,但是在喝酒的时候,如果没有一个什么下酒菜,那也是不完美的,所以在中国各种美食之中,就有这样几道菜,就是 ...
2023-12-24 13:08
最“上不了台面”的下酒菜
最“上不了台面”的下酒菜,65元一斤,食客:一不留神就买多了!美食,是人们生活中必不可少的一种存在,有些人认为美食存在的意义无非就是解决人们的温饱,而有些人却认为美食存在的意义有很多种,不仅可以满足人们 ...
2023-12-24 13:06
6道中式美食,带你领略家的味道
亲爱的美食爱好者们,周末的时光总是那么诱人,一顿丰盛的大餐更是让人期待。今天,就让我带领大家走进一场美味的周末盛宴,品味那熟悉的家的味道。接下来,就让我们一起动手制作这六道经典的中式美食吧!第一道菜: ...
2023-12-24 13:04
上海六大名菜盘点,传统鲜香味美
上海,这座国际大都市,就像一个美食的万花筒,中餐、西餐各式菜系纷呈展现。然而,要品尝上海的独特韵味,绝不能错过的是那道道令人垂涎欲滴的本帮菜。老上海熏鱼、红烧肉、响油鳝丝、八宝鸭……这些本帮菜的代表, ...
2023-12-24 12:59
流感高发的冬季,建议孩子多吃八道菜
菌菇蒸鸡翅准备食材:鸡中翅,菌菇,番茄,姜片,葱段。做法步骤:1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,加入姜片、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、菌菇切掉根部,清洗干净沥干水分。番茄去皮,洗净后 ...
2023-12-24 12:56
正宗的东北杀猪菜
杀猪菜,是东北当地的特色美食,每次接近年关杀年猪而做的一道美食。一开始是没有任何名字的,因为一锅乱炖的做法,加上几乎把猪身上的每个部位都做成菜,人们就把这种由多种食物组合而来的菜品叫做杀猪菜。首先杀猪 ...
2023-12-24 12:48
北京的五种地道美食
哈喽,大家好。今天花花跟大家来聊一聊地道的北京美食,去过北京的人应该都知道,老北京有很多小吃,有的外地人慕名而来,但是接受不了这个味道。有的却受到了极大的欢迎,一起来看一下。豆汁豆汁就是外地人不能够接 ...
2023-12-24 12:46
仅靠1道菜称霸北京100多年,乾隆都为它倾倒
生活中没有比吃更重要的事了。我们能忘了一切却忘不了吃。只能说明吃是一种本能秉性。爱吃讲究吃更是一种习惯。如今随着生活条件的升高,很多人已经对吃的挑剔到无可救药的地步。不是美食就不吃,没有味道做好也不吃 ...
2023-12-24 12:44
冬季是呼吸道病毒高发期,建议多喝五道汤
导读亲爱的读者,微信即将改版,以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击上方卡片,先点关注,然后再添加星标⭐就可以了今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐玉米马蹄排骨汤准备食材:排骨、玉米 ...
2023-12-24 12:42
北京“穷人”喜欢吃的4道美食,南方人却吃不惯
身边几乎所有的朋友,只要一提到吃,就会竖起耳朵,两眼放光,一个个更饿狼一样,现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力,做一个吃货现在一点都不丢人,现在大多数人聚在一起都是在谈论吃,谈论自己会做什么,谈论自己见 ...
2023-12-24 12:41
冬至过后,这5道美食要常给家人吃
导语:冬至过后,这5道美食要常给家人吃,驱寒保暖,营养又解馋冬至过后,天气越发冷了,一定要注意保暖,防止冻伤。在饮食上也要多调整,多做些热乎的饭菜,让身体暖和起来,避免长时间冻手冻脚。冬至过后,这5道美 ...
2023-12-24 12:37
夏吃瓜,赛吃肉!
大家好!欢迎来到美食星期八,今天跟大家分享的是:夏吃瓜,赛吃肉!聪明家长都给孩子吃3瓜,高钙高蛋白,个子猛窜。中医营养学认为,在饮食上,我们起码要应四季,应该跟着四季的变化走。民间有句谚语“春吃芽、夏 ...
2023-5-19 10:31
“三鲜水饺”指的哪三鲜?怎样调出鲜香诱人的水饺馅?
最传统的三鲜搭配模式是:韭菜、虾仁、鸡蛋。但是根据自己生活的地域不同,又分为素三鲜、肉三鲜和半三鲜。素三鲜指的是韭菜、木耳、虾仁或虾皮都可以;而肉三鲜指的是釆用猪肉、虾仁和韭菜。猪肉馅350克配料、干木 ...
2023-5-19 10:29

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