炎炎夏热即将来临 站在一排排冰箱前面的你 脑海中是否想起了医生的叮嘱? “尽量不喝含糖饮料哦……” 苦恼的你看向了另一个方向 “无糖饮料”是否可以成为肾友解暑的福音? 要想解决这个问题 我们首先来看看 肾脏在糖代谢的过程扮演的角色~ 01 肾脏对血糖调控的作用 肾脏作为我们全身主要的代谢器官之一,参与糖代谢的过程中糖异生、血糖吸收以及葡萄糖的滤过和重吸收等环节。 当肾功能受损时,对糖的代谢功能亦受到影响,并且随着慢性肾病病情的进展,糖尿病的发病风险亦进一步上升。 简单来说 肾病和糖尿病二者的发生发展 是相互影响的 因此,在饮食管理上面 它们都有非常多的相通之处哦 下面,我们就以热量管理为例 回答“肾病患者能否喝无糖饮料”这个问题 02 “无糖”的由来 糖和脂肪作为人类生存的最主要能量来源,为我们充满能量和甜蜜的生活提供了充实的保障。由于部分人群在疾病治疗和健康需求上的特殊性,最常见的糖分来源——蔗糖,并不能成为他们的最优选择。 这时候人们将目光投向了由 天然甜味剂,例如各类的糖醇和甜菊糖等,以及包括阿斯巴甜、纽甜、糖精、甜蜜素等人口甜味剂制成的无糖饮料或无糖食品。 作为代糖 各类甜味剂拥有高甜度的同时 在代谢中产生的热量微乎其微 这也是“0糖、0热量” 成为无糖饮料最大卖点的原因之一 “0热量”的饮品 可以代替白开水、矿泉水吗? 答案是:不能! 03 “无糖”与健康 不甜≠无糖 尽管部分无糖饮料宣称“0脂0糖”,饮品甜味不明显,但仔细阅读配料表后却可以看到仍然存在“三氯蔗糖”、“阿斯巴甜”等字样,依旧是有糖的饮品呢! 而且过度依赖无糖饮料,会对我们的大脑发出欺骗信号哦~当大脑接收了甜味信号却发现血糖并不如预料当中上升,则有可能对人体发布错误的信息,增加真糖食物的摄入,导致糖和脂肪摄入量最终大于消耗量,仍然不利于肾脏的健康! 无糖≠健康 不加控制地大量饮用无糖饮料的另一个后果是,可能会引发更多难以控制的问题。例如无糖饮料中含有的碳酸成分,长期过量摄入将引起矿物质流失;而常见的糖醇类物质的长期大剂量摄入,则可能引起剂量依赖性胃肠胀气……由此可见,无糖饮料不是健康的绝对代言词。 因此,并 不推荐各位肾友将无糖饮料作为日常生活中水分摄入的主要来源。当然,糖分的摄入在肾病患者的治疗方案当中绝对不是被禁止的,并且部分天然甜味剂还对某些健康问题有独特的贡献呢,例如乳糖醇、木糖醇可有效调节肠道菌群,缓解便秘。 在遵医嘱合理控制体重、热量及微量元素摄入的前提下,偶尔喝点无糖饮料过过嘴瘾亦无可厚非。 请各位肾友在购买时擦亮双眼,仔细浏览配料表信息后再行选购,并且千万不要贪杯哦~ 指导专家: 刘旭生 主任医师,教授,广东省中医院肾病大科主任,学科带头人,博士生导师,博士后合作教授,广东省名中医,国家中医临床研究基地重点病种(慢性肾病)负责人,国家区域中医(华南·肾病)诊疗中心负责人,全国第二批名老中医学术继承人,全国第二届百名杰出青年中医。 现任中华中医药学会肾病分会副主任委员,中华预防医学会肾脏病预防与控制专业委员会副主任委员,中华中医药学会慢病管理分会副主任委员,中国民族医药学会肾病分会会长,中国产学研促进会中医药肾脏病防治联盟理事长,广东省中西医结合学会肾病专业委员会主任委员,广东省中医药学会慢病管理专业委员会主任委员。 擅长:慢性肾炎,肾病综合征,急、慢性肾衰竭,高血压肾病、糖尿病肾病、狼疮性肾炎等;中医药配合血液透析和腹膜透析治疗尿毒症。 供稿:广州中医药大学 叶琦琦 广东省中医院肾病科 揭西娜 |