天气太热没食欲，这4种水果和夏天是绝配！

夏天来了，总是没有食欲，看着油腻腻的饭菜就已经很饱了！大朋友和小朋友是不是都有相同的感觉？那就来点水果好啦，那么，你知道一天吃多少果蔬最合适吗？如何选择高营养密度水果？别急，头条妞一一道来。

首先，你知道你每天需要吃掉多少水果吗？

请依据“蔬果彩虹579”原则

蔬果彩虹579？有点懵~

水果和蔬菜的颜色也是一道彩虹，分为红橙黄绿蓝紫白，不同颜色的水果和蔬菜具有不同的营养价值，如西红柿富含番茄红素，可保护心血管；金奇异果富含大量维生素C可帮助提高免疫力；绿奇异果不但含有叶黄素保护视力，还富含膳食纤维促进肠道消化。

孩子每天应摄入不少于5份颜色的水果蔬菜，成年女性为7份、男性为9份，每份100g约等于一个拳头大小。

其次，选择水果有什么讲究呢？

选择高营养密度果蔬

提升营养价值与高营养低能量饮食息息相关，这一结论已成为世界范围内营养健康领域的广泛共识。有些营养元素在选择水果时要首要考虑！

维生素C：维生素C在人体中的各部分均扮演重要角色，能够抗氧化、强健骨骼、增加抵抗力。人体无法自行合成维生素C，因此我们必须经常、持续不断的使用含有维生素C的食物。

膳食纤维：膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，能有效帮助改善肠道环境、缓解便秘，并预防结直肠癌。天然的果蔬中含有丰富的膳食纤维，如果孩子出现积食、便秘、消化不良等症状，可以多吃一些富含膳食纤维的水果，如奇异果、菠萝等。

特别要推荐的是奇异果，在同等重量下，奇异果的营养密度是苹果的8倍、维生素C含量是橙子的3倍、膳食纤维含量是菠萝的2倍，而这些关键营养素不仅对成年人的健康加分，对长大中的儿童更是十分有益呢！

然后，还有什么要注意呢？

控制高糖水果的摄入

随着夏季来临，很多热带水果纷纷登陆水果市场，如果不加控制，很容易造成糖分摄入过量，不但容易造成龋齿，也不利于预防慢性病。

值得注意的是，水果的糖分含量并不由其口感决定，而是由升糖指数决定，低升糖指数水果摄入后，容易产生饱腹感，控制脂肪的储存，且不会在短时间内引起血糖的剧烈波动，吃起来很甜的奇异果就属于此类水果，其升糖指数仅为38，远低于55的低GI标准。

所以，头条妞推荐的第一款夏季必吃水果就是“减肥之王”———奇异果哈！

还有哪些水果和夏天更配呢？

“果中玛瑙”：杨梅

杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。

【小贴士】挑选杨梅时，刺的颗粒必须饱满而紧凑，松散的说明不新鲜了。个头也有讲究，不能太大也不能太小，但如果是仙居杨梅，就必然是越大越好吃。杨梅用淡盐水泡10分钟之后再吃，或食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。另外，我们吃完杨梅之后也最好要漱一下口，因为它对牙齿也会带来一定的影响。”

“天然白虎汤”：西瓜

在中医里，西瓜被称为“天然白虎汤”，其味甘性寒，具有清热解暑、生津止渴等功效。现代医学研究也发现，常吃西瓜能起到利尿、开胃、促进新陈代谢的作用。清甜多汁的西瓜含水量较高，是很好的“纯天然饮料”，非常适合出汗多的人补充水分。此外，西瓜还是番茄红素、维生素C、钾等营养素的好来源。

不过，以下几类人群要少吃西瓜：

第一，西瓜升糖指数偏高，糖尿病患者应该少吃，以免引起血糖波动；

第二，西瓜属于生冷食品，消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃，出现腹胀、腹泻、尿多等症状；

第三，西瓜含水量高，肾功能不全的人如果摄入过多水分，很难将其排出体外，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。

“热带果王”：芒果

有“热带果王”之称的芒果汁多味美，有益胃止呕、解渴利尿的功效。芒果富含β胡萝卜素，不但对皮肤和眼睛有益，还有助护肝。

研究表明，芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的风险。

但肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要少吃芒果。

此外，有一些人吃了芒果后，会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等过敏现象，这类人应该尽量避开芒果。

本文整理自人民网、快问中医、关于水果那些事等。

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